substantiv ~en ~er
marmel·ad·en●halvfast sockrad fruktmassa
anv. bl.a. som smörgåspålägg
kokk.apelsinmarmelad○äv. om liknande, ngt fastare, konfektfinsk marmeladsedan 1557av fra. marmelade med samma betydelse; av port. marmelada med samma betydelse, till marmelo ’kvitten’; via lat. av grek. melim´elon ’kvitten’, till mel´i ’honung’ och me´lon ’äpple’; jfr melass, melon