Svensk ordbok 2009, webbversion

medis`terkorv substantiv ~en ~ar med·ister|­korv·en●typ av korv med fläsk-, kalv- och nöt­kött kokk.sedan 1538till fornsv. metister ’medister­korv’; till lågty. met ’svin­kött; hackat fläsk­kött’ och ister; jfr medvurst