Svensk ordbok 2009, webbversion

protei´n substantiv ~et ~er pro·te·in·et●äggvite­ämne biol.kem.proteinbehovproteinhaltproteinrikfiskproteinfettsyrabindande proteinerorganismens upp­tagning av järn och proteinsedan 1839av fra. protéine med samma betydelse; till grek. pro´tos ’den förste’; jfr proto-