Svensk ordbok 2009, webbversion
rö`dkål
substantiv ~en
röd|kål·en●en kål med stora blåröda blad i huvud
ofta serverad i kokt, finfördelad form
bot.kokk.revbensspjäll med rödkålsedan början av 1500-taletLäke- och örte-böckerfornsv. rödhkal; jfr ty. Rotkohl med samma betydelse