Svensk ordbok 2009, webbversion
[ve`te-äv.vet`e-]
substantiv ~et
vete|mjöl·et●vitt mjöl av vete
vanligen bestående enbart av material från den innersta delen av kärnorna; anv. till alla typer av bröd samt till matlagning
kokk.vispa ut vetemjölet i det kalla vattnettillsätt mer vetemjöl om degen är för kladdigsedan mitten eller senare hälften av 1400-taletLäke- och örte-böckerfornsv. hvetemiol, hvetemiöl