Svensk ordbok 2009, webbversion
substantiv ~en ~er
bröd|kant·en●brödskiva som skurits från endera ändan av limpa
ofta hård och ansedd som sämre
kokk.○äv.brödbit av dålig kvalitet
fångarna fick bara en slurk mjölk och en brödkant○äv. om den skyddande skorpan på brödhon skar alltid bort brödkanterna på sina smörgåsar och gav dem till hundensedan 1749