Svensk ordbok 2009, webbversion
[bråk´-]
substantiv ~n
brocc·olin●en kålsort med grönvit, utdragen blomställning och mild smak
kokk.broccoligratängbroccoli är en sorts blomkålsedan 1850av ita. broccoli med samma betydelse, diminutiv av brocco ’spets; brosch’; jfr brosch