Svensk ordbok 2009, webbversion
fjäl´ster
substantiv fjälstret, plur. ~, best. plur. fjälstren
fjälstr·et●rengjord och preparerad djurtarm som bereds till korvskinn
kokk.sedan 1739till fiäla ’dölja, gömma; stoppa korv’; jfr fornsv. fiälster ’gömställe’