Svensk ordbok 2009, webbversion

`rdost substantiv ~en ~ar hård|­ost·entyp av ost med fast (men tämligen mjuk) konsistens så att den lätt kan skäras i skivor; om t.ex. cheddar-, hushålls- och präst­ost kokk.JFRcohyponymmjukostcohyponymsmältost efter texturen in­delas hårdosten i rundpipig, grynpipig och tätsedan åtm. 1950