substantiv istret
istr·et●fett från djur
särsk. svin men äv. häst och gås
kokk.JFRcohyponymspäckcohyponymtalg
svinister○äv.flott
sese2flott
sedan senare hälften av 1300-taletFornsvenska legendariet (Codex Bureanus)fornsv. ister; gemens. germ. ord, besl. med bl.a. grek. en´tera ’inälvor’