substantiv ~n äv. vard. källarmästarn, plur. ~, best. plur. källarmästarna
käll·ar|mäst·ar·en●(titel för) person som driver eller förestår restaurang
jur.serv.yrk.JFRcohyponymkrögare
källarmästaren rekommenderar husets specialitetsedan 1671jfr ty. Kellermeister; till källare i bet. ’krog’