Svensk ordbok 2009, webbversion
kasei´n
substantiv ~et
kase·in·et●ett dominerande protein i mjölk
anv. som ingrediens i olika livsmedel och äv. som bindemedel
matrl.ämne.SYN.synonymostämne
kaseinlimkaseinplastsedan 1839bildn. till lat. ca´seus ’ost’ och -in, ändelse som bl.a. betecknar äggviteämnen; jfr keso