substantiv ~en ~ar
med|vurst·en●typ av hårdstoppad korv av nöt- och fläskkött med insprängda späcktärningar
mest anv. som smörgåspålägg
kokk.barnen kallade medvursten prickig korvsedan 1454Timmermäns Skråfornsv. metvorst; av lågty. metworst med samma betydelse, till met ’magert svinkött’ och worst ’korv’; förledet är identiskt med mat; jfr medisterkorv, vurst