Svensk ordbok 2009, webbversion

persilja [-sil´-äv.pers`-] substantiv ~n per·silj·an●en järn- och vitamin­rik kryddgrönsak bot.kokk.komm.strö lite hackad persilja i såsen○äv. om mot­svarande (flock­blommiga) krydd­växtprata persiljaprata struntvard.​ du pratar persilja, dina argument är ju helt grund­lösa! sedan ca mitten av 1400-taletLäke- och örte-böckerfornsv. petersilia, persilia; via lat. av grek. petrosel´inon med samma betydelse, till pet´ros ’sten’ och sel´inon ’selleri’; jfr perrong, selleri