Svensk ordbok 2009, webbversion
substantiv ~en ~ar
purjo|lök·en●en lök med långa, rörformiga gröna blad och mild smak
kokk.seselök 2
strimlad purjolöksedan ca mitten av 1400-talet SOU; formen purjolök 1757Läke- och örte-böckerfornsv. purlöker; till lat. porr´um ’(gräs)lök’